El nostre forn Moru data de l'any 1936, quan el nostre repadrí va adquirir aquesta casa i va obrir el forn, d'això ja fa 84 anys i esperem que puguin ser molts més.
En el nostre forn de pa a Les Borges, Forn Capell, destaquem el pa de Ronyó típic de les Garrigues, ja que només es pot fer en forns Moruns i es cou amb flama viva.
També i podem trobar tota mena de coques de Recapte, Panadons, Orelletes brioixeria variada.
Tots els divendres a la tarda podeu comprar el pa de Ronyó i les coques de Recapte calentetes, acabades de sortir del forn.
Tenim cafeteria on podeu esmorzar o fer u cafetó.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada